Das Tierwohl ist uns wichtig. Unsere Kräuterschweine kriegen Futter aus eigener regionaler Produktion. So stellen wir sicher, dass diese nur einwandfreie Ernährung kriegen.
Für unsere Tiere pflanzen wir an:
Mais
Von unserem Futtermais verwenden wir in erster Linie das Maiskorn, zum Verfüttern an unsere Kräuterschweine. Der Mais wird auf dem Feld gedroschen und das Korn vom Stängel getrennt. Die Stängel werden dabei zerhackt und bleiben als Düngemittel auf dem Feld.
Gerste
Von der Gerste verenden wir das Korn als Futtermittel. Das gewonnene Stroh dient uns als Streumittel im Schweinestall. Damit die Kräuterschweine ein gemütliches zu Hause haben.
Triticale
Eine Kreutzung aus Roggen und Weizen.Triticale liefert einen guten Ertrag auch in nicht ganz optimalen Böden. Der Bedarf an Düngemittel und Herbiziden ist kleiner, wie bei vergleichbaren Getreidearten welche in unserer Region angebaut werden.
Eiweiserbsen
Dank des hohen Proteingehaltes eignet sich die Eiweisserbse hervorragend als Tierfutter für unsere Kräuterschweine.
Mais
Von unserem Futtermais verwenden wir in erster Linie das Maiskorn, zum Verfüttern an unsere Kräuterschweine. Der Mais wird auf dem Feld gedroschen und das Korn vom Stängel getrennt. Die Stängel werden dabei zerhackt und bleiben als Düngemittel auf dem Feld.
Gerste
Von der Gerste verenden wir das Korn als Futtermittel. Das gewonnene Stroh dient uns als Streumittel im Schweinestall. Damit die Kräuterschweine ein gemütliches zu Hause haben.
Triticale
Eine Kreutzung aus Roggen und Weizen.Triticale liefert einen guten Ertrag auch in nicht ganz optimalen Böden. Der Bedarf an Düngemittel und Herbiziden ist kleiner, wie bei vergleichbaren Getreidearten welche in unserer Region angebaut werden.
Eiweiserbsen
Dank des hohen Proteingehaltes eignet sich die Eiweisserbse hervorragend als Tierfutter für unsere Kräuterschweine.
Zucker als Nahrungsmittel.
Zum Backen, Einmachen oder Kochen können Sie ruhig auf Schweizer Zucker setzen. Damit entscheiden Sie sich für ein natürliches Produkt. Natürliche Süssigkeit aus der Zuckerrübe.
Schweizer Zucker macht Sinn. Die Umwelt wird im Vergleich zum günstiger importierten Zucker ua dem EU Raum rund 30% weniger belastet. Auch die Ökobilanz und der soziale Fussabdruck, ist deutlich besser im Vergleich mit Bio-Fairtrade-Rohrzucker aus Paraguay.
Für Sie bauen wir Zuckerrüben an:
Keine bittere Wurzel
Die heute angebaute Zuckerrübe ähnelt geschmacklich demjenigen einer Süssen Rande. Vor über zwei Jahrhunderten begann man den natürlichen Zuckergehalt durch gezielte Züchtung zu erhöhen.
Aussen pfui, innen hui
Hinter der groben Schale verbirgt sich kostbares. In einer Zuckerrübe stecken ca. 130 Gramm Zucker. Für ein Kilogramm reinen Kristallzucker braucht es also ungefähr 8 Rüben.
Zuckerbombe
Ende März werden die Zuckerrüben gesät. Die Pfahlwurzel wächst bis 1,5 Meter in den Boden. Aus einem kleinen Samen entsteht in 6 Monaten eine wahre Zuckerbombe.
Guter Grund
Die Schweiz hat den Grund und Boden für die Zuckerproduktion. Landwirte aus dem ganzen Land bauen Zuckerrüben an und haben so ein Auskommen. Aus der Schweiz für die Schweiz.
Keine bittere Wurzel
Die heute angebaute Zuckerrübe ähnelt geschmacklich demjenigen einer Süssen Rande. Vor über zwei Jahrhunderten begann man den natürlichen Zuckergehalt durch gezielte Züchtung zu erhöhen.
Aussen pfui, innen hui
Hinter der groben Schale verbirgt sich kostbares. In einer Zuckerrübe stecken ca. 130 Gramm Zucker. Für ein Kilogramm reinen Kristallzucker braucht es also ungefähr 8 Rüben.
Zuckerbombe
Ende März werden die Zuckerrüben gesät. Die Pfahlwurzel wächst bis 1,5 Meter in den Boden. Aus einem kleinen Samen entsteht in 6 Monaten eine wahre Zuckerbombe.
Guter Grund
Die Schweiz hat den Grund und Boden für die Zuckerproduktion. Landwirte aus dem ganzen Land bauen Zuckerrüben an und haben so ein Auskommen. Aus der Schweiz für die Schweiz.
So wird Zucker hergestellt.
Galerie:
Biodiversität
Wir kümmern uns nicht nur um Zuckerrüben und die Futter Herstellung. Sehr wichtig ist uns die Biodiversität. Wir handeln mit Weitsicht.